本报记者 刘 琴 实习生 黄宏远 刘 艳
数年前，提到种桑养蚕，许多人会想到江浙；提到丝绸，会想起苏杭。可是，这一切正在悄悄发生改变。2005年，广西取代江浙，一举成为全国桑蚕第一大省区；2006年，我区又以18万吨的鲜茧产量，当之无愧地成为全国桑蚕第一省区。蓬勃发展的蚕业，已成为我区国计民生的重要组成部分。然而，由于技术人才的匮乏，我区蚕业正遭遇发展瓶颈。
广西成全国桑蚕第一省区
世界79％的鲜茧、75％的丝绸产自中国，而中国25％、世界18％的鲜茧产自广西。
2005年，广西以14．68万吨的鲜茧产量，一跃成为全国桑蚕第一大省区；2006年，我区又以18万吨的鲜茧产量，稳居全国养蚕省（区）榜首。
我区茧丝绸业历史悠久，但一直不是全国的主产省（区）。近几年，在茧丝绸业经济效益比较高、国家实施“东桑西移”工程和东部产业转移等因素推动下，我区桑蚕业快速发展，成为国内茧丝绸业最具发展潜力的地区之一。
广西蚕业技术推广总站的顾家栋研究员告诉记者，2000年—2005年，广西蚕桑产业出现异常迅猛的发展态势，全区桑园面积由2000年的2万公顷发展到2005年的9．4万多公顷，茧产量也从2000年的2．95万吨发展到14万多吨，茧产量每年以30％的速度递增，蚕桑产业遍及全区大部分市县725个乡镇。
面对难得的发展机遇，自治区党委、政府已将茧丝绸业列为“十一五”重点加快发展的11大新兴优势产业之首，明确提出要把这一产业打造成为继蔗糖产业之后，在全国甚至全球有较强竞争力的强势产业，使我区成为全国最大的优质茧产区与丝绸产业强省。
根据规划，到2010年，我区的桑园面积将达到200—250万亩，蚕茧产量将达到20—25万吨，桑蚕丝产量将达到1．5—1．8万吨；坯绸、针织和印染丝织品、服装等深加工产品将有较大发展，茧丝绸业的销售收入将达到80亿元以上；此外，还将建立10个国内一流水平的现代化大型蚕种场，建立1个家蚕转基因科研及丝绸加工实验基地，培育4个万吨级蚕茧生产基地县，建设10—15个年产鲜茧超5000吨的基地县，培育一批年产生丝500—1000吨的龙头企业，组建和培育若干个具有自主品牌和自营出口能力的茧丝绸企业集团，建设5个丝绸工业园区，建立1个茧丝质量检验中心和1个蚕种质量检疫检验中心。
“广西发展蚕业是一项符合区情，能发挥劳动力、土地、水、气候等各方面优势的明智举措。”顾家栋评价说。
蚕业科技人才严重短缺
“我区蚕业科技人才不足1500人，正当我们迎接挑战时，却发现根本没人可用，技术性人才太缺乏了。”在1月27日召开的自治区政协九届五次会议上，政协委员邓晓安的一席话引起了不小的震惊。
这并非危言耸听。广西大学农学院副教授屈达才曾做过一项调查统计：2005年，全国蚕业科技人员总数为19981人，产鲜茧58．93万吨，平均每万吨蚕茧拥有科技人员339人；而同期广西蚕业科技人员仅1479人（科研单位90人、教育机构8人、推广管理1131人、蚕种场250人），产鲜茧14．03万吨，平均每万吨蚕茧拥有科技人员105人，广西茧丝绸业技术人才不及全国平均水平的1/3。此外，我区蚕业科技人员中，具有高级职称的仅38人，占全区蚕业科技人员总数的2．5％。
“这样的人才现状与我区茧丝绸业正在快速持续发展的态势形成强烈反差，极不相称。广西如此庞大的一个重要支柱产业，急需要足够的科技人才来支撑，才能确保其可持续稳定发展。”屈达才忧虑地说。
“假设目前广西全年饲养400万张蚕种，每饲养2000张蚕种需中专水平的人才1人，共需2000人；每饲养10000张蚕种需大专以上的人才1人，共需400人；每缫10吨生丝需1人，缫8000吨生丝需800人，合计需3200人。而现在的实际人数才1千多人，短缺近2000人。”顾家栋也为我们算了一笔账。
然而，这还不是最糟糕的。更糟糕的是，我区蚕业人才出现断层，面临后继无人的困境。
1996年，受国际金融风暴的影响，蚕茧价格大幅下跌，广西大学蚕学专业开始停止招生。此后10多年间，我区再也没有培养过一个蚕学专业的本科生。广西大学蚕学专业创办于1977年，迄今为止，共为全区培养了619名本科生。他们当中，有的已改行，有的还坚守在这一行业。
“正是得益于这支科技队伍，使广西在国家‘东桑西移’战略中能够乘势而上，及时吸纳东部蚕桑丝绸的产业群转移，”顾家栋略感欣慰地说，“然而，这些80、90年代毕业的大学生，许多已步入中年，再过5—10年，他们中的大部分人就要退休，广西的蚕业人才就像绝了版的邮票，人才断层已成为影响广西茧丝绸产业发展的瓶颈之一。”
本土缺乏人才培养体系，那么可以依托外省培养吗？顾家栋否定了这一想法，他说，20世纪中期，中国蚕丝业的重点在苏、浙、川、粤、皖、鲁等省，所以这些地方均设有蚕学本科专业。但现在随着产业重点的转移，特别是“东桑西移”战略的提出，人才的培养也发生根本的变化。苏州大学、浙江大学、山东大学、安徽大学、华南农业大学等学校蚕学专业招生减少，有的已趋向停招。因此，广西想依靠外省培养已无法实现。
屈达才说，蚕丝绸业是中华民族的伟大发明，是一个拥有五千多年历史的传统优势产业，为了传承和拓展这一产业，也必须培养后备人才。
多渠道培养多层次人才
面对我区蚕业人才严重短缺的现状，顾家栋与屈达才均建议在广西高等院校和高职恢复或设立蚕学专业。顾家栋说，广西大学有专业老师，设备、蚕房、桑园，教育条件十分成熟，恢复专业并不困难。他们还建议建立蚕业技术培训长效机制，以培养生产第一线的技术骨干力量。“多渠道招生、多模式培养，是完善我区茧丝绸产业各级科技人才网络的有效措施。”
“人才是一个地方最宝贵的资源，是最具有生命力的经济增长点，是发展地域经济的第一大资源。一种产业能持续多久，固然有多种因素、条件和机缘制约，但起决定作用的是人才因素。产业人才质量的高低，实际上已决定了产业格局的大小。广西作为全国第一大蚕桑产业的生产基地，必须要有与其相适应的专业技术人员才能撑起一片发展的蓝天。”屈达才一针见血地说。
屈达才指出，未来的蚕丝业，已不仅仅满足于现在的种桑养蚕、缫丝织绸、制衣领域，而要向生物、医药、高分子等更宽广更深远的领域拓展。有些人认为种桑养蚕很容易，不需要高深的科技，这种想法是错误的，那是低水平的重复生产，一个产业要有后劲，离不开科研人员的开发。
恢复招生，是弥补当前人才不足的有效途径。然而我国的蚕丝业曾出现过大起大落、一蹶不振的时候，如果出现1996年不景气的一幕，会不会导致人才无用武之地？屈达才并不这样认为，他说，纵观我国的蚕业，确实呈波浪式发展，低潮的时候，肯定会有人转行，这不足为奇。然而，茧丝绸业仍然是中国重要的出口创汇产业，丝绸仍然是中国唯一能垄断国际市场的产品，中国是世界上茧丝绸生产和供应的第一大国。我区的茧丝绸生产正朝着“种养加工一条龙、农工贸一体化”的方向发展，并形成了一批集桑、蚕、茧、丝绸于一体的综合型企业，这种变革呼唤着更多的实用型高级蚕丝人才的出现。
屈达才继而说，近几年，广西周边的滇、黔等省蚕产业每年都以15％—20％的速度向前发展，但是云南、贵州等省的蚕丝绸产业教育几乎是空白，蚕丝产业技术人员的缺口很大，这就给我区蚕丝业高等教育造就了空前未有的机遇与广阔的前景。广西培养的蚕业人才，不仅可以辐射周边的滇、黔、赣、湘、琼等省，还可以辐射到东南亚整个亚热带蚕区。
PDF下载
